Tag: zdrowa żywność

Coś lekkiego, w sam raz na Walentynki. Zrób to sama

Święto zakochanych a obostrzenia pandemiczne dla lokali gastronomicznych nie zostały zniesione. Pozostaje wyczarować coś samemu lub po prostu zamówić. Jeśli prawdziwe jest twierdzenie, że przez żołądek do serca, zobacz, co poleca szefowa kuchni Restauracji Parkowa, Ewa Mieńkowska.

Makro i mikroelementy w zbilansowanej diecie

Aby organizm mógł działać sprawnie, potrzebne są mu do tego makro i mikroelementy. Są to pierwiastki główne i pierwiastki śladowe. Wspierają zachowanie równowagi, czyli homeostazy. W momencie, gdy zaczyna brakować chociaż jednego składnika, może dojść do przeróżnych problemów zdrowotnych.