Dziś whisky w dużej mierze zawdzięcza swój unikalny charakter kobietom, które pasjonują się tym trunkiem i odgrywają kluczową rolę w jego produkcji, marketingu, sprzedaży, a także kreowaniu smaku oraz tożsamości najlepszych whisky na świecie.
Obszar sektorów i specjalizacji, które otwierają się przed kobietami obejmuje coraz szersze kręgi. Zawody, które przez dziesiątki lat uznawane były za typowo męskie, przechodzą metamorfozę, uznając zasady wyrównywanie szans za nowy standard. Jednym z najbardziej zaskakujących przykładów są przemiany, które zaszły w świecie whisky – napoju, który przez dekady utożsamiano głównie z męskim światem. Dziś whisky w dużej mierze zawdzięcza swój unikalny charakter kobietom, które pasjonują się tym trunkiem i odgrywają kluczową rolę w jego produkcji, marketingu, sprzedaży, a także kreowaniu smaku oraz tożsamości najlepszych whisky na świecie.
Kobieca Twarz Whisky: Innowacje i Pionierskie Zmiany
Obecność kobiet w branży whisky staje się coraz bardziej widoczna. Kobiety nie tylko decydują o aspektach technicznych i biznesowych, ale również tworzą nowe smaki i innowacyjne strategie, które nadają whisky świeży powiew i nowoczesny charakter. Przykład? Rachel Barrie, znana jako Pierwsza Dama Szkockiej Whisky, która od 2017 roku pracuje dla Brown-Forman Corporation, jednej z największych firm alkoholowych na świecie. Rachel odpowiedzialna jest za tworzenie wyjątkowego charakteru dla whisky z destylarni The GlenDronach, Benriach i Glenglassaugh. Jako Master Blender, Barrie wnosi do produkcji whisky unikalne połączenie nauki i sztuki.
„Rola Master Blendera to w równej mierze synteza chemii i sztuki. U podstaw tworzenia każdej wspaniałej whisky leży nauka, a moja rola ma prawdziwie twórczy wymiar. Często porównuję ją do pracy artysty, łączącego różne elementy, by stworzyć nową kompozycję” – mówi Rachel Barrie, która swoją karierę rozpoczęła jako badaczka w Scotch Whisky Research Institute, pod okiem legendarnego dr. Jima Swana.
W 2021 roku Barrie stworzyła długo wyczekiwaną przez koneserów whisky edycję The GlenDronach Aged 50 Years, najstarszą whisky, która opuściła mury jednej z najstarszych szkockich destylarni. Jej wkład w rozwój branży został doceniony nie tylko przez konsumentów, ale również przez akademickie środowisko – Rachel została uhonorowana honorowym doktoratem przez Uniwersytet w Edynburgu.
Kobieta w Roli Master Distillera – Elizabeth McCall
Nie tylko Szkocja może pochwalić się sukcesami kobiet w świecie whisky. Elizabeth McCall, najbardziej rozpoznawalna kobieta w świecie bourbonu Woodford Reserve, od lutego 2023 roku pełni rolę Master Distillera, zastępując na tym stanowisku słynnego Chrisa Morrisa. McCall, absolwentka Uniwersytetu w Louisville, stawia przed sobą ambitny cel: stworzyć najlepszy bourbon na świecie. Poza sukcesami zawodowymi, McCall udowadnia, że w świecie whisky możliwe jest łączenie życia zawodowego z rolą matki i żony, inspirując inne kobiety do realizowania swoich marzeń, zarówno zawodowych, jak i prywatnych.
Zmiany, które obserwujemy w branży whisky, nie są przypadkowe. Brown-Forman, firma, do której należy zarówno GlenDronach, Benriach, jak i Woodford Reserve, opracowała przemyślaną strategię, która ma na celu m.in. aktywne wspieranie kobiet w biznesie. W ramach tej strategii powstała grupa GROW (Growing Real Opportunities for Women), której celem jest holistyczny rozwój kobiet, w tym przygotowanie ich do pełnienia funkcji zarządczych.
Dzięki takim inicjatywom, wiele kobiet, zarówno w Polsce, jak i na świecie, pełni odpowiedzialne role w firmie, odnosząc sukcesy na rynku. Wśród nich znajdują się m.in. Katarzyna Obuchowicz, pełniąca europejską funkcję w Public Affairs, Agnieszka Przybyłek, Dyrektor Generalna Brown-Forman Italy czy Biba Konieczna-Sano, Dyrektor marek Jack Daniel’s na rynkach amerykańskim i kanadyjskim.
Przemiany w świecie whisky wprowadzają powiew świeżości i innowacji w biznesie. Kobiety, które pasjonują się whisky, nie tylko pełnią funkcje liderów w produkcji i marketingu, ale także tworzą wyjątkowe smaki, które kształtują przyszłość tej tradycyjnej, męskiej branży. Dzięki takim postaciom jak Rachel Barrie czy Elizabeth McCall, whisky staje się bardziej różnorodna, otwarta na innowacje i pełna nowych możliwości. Takie podejście do branży może stać się inspiracją nie tylko dla innych sektorów – uważają specjaliści.
