URODA i ZDROWIE

Czy aluminium szkodzi?

Robisz grilla i pieczesz karkówkę na aluminiowej tacce, albo rybkę w aluminiowej folii? Panikować z tego powodu na pewno nie trzeba, choć lepiej ograniczać tego rodzaju materiały w kuchni.

Jakie zarazki czyhają w brudnej kuchni

Campylobacter, Salmonella, E. coli – to tylko niektóre drobnoustroje, które mogą czaić się na kuchennych blatach czy nożach. Okazuje się też, że z poszanowaniem kuchennego BHP mają kłopoty nawet znani i lubiani telewizyjni kucharze.