Święto zakochanych a obostrzenia pandemiczne dla lokali gastronomicznych nie zostały zniesione. Pozostaje wyczarować coś samemu lub po prostu zamówić. Jeśli prawdziwe jest twierdzenie, że przez żołądek do serca, zobacz, co poleca szefowa kuchni Restauracji Parkowa, Ewa Mieńkowska.
Jeden pączek to około 300 kalorii, ale raz w roku można sobie pozwolić na małe szaleństwo. A na ile możemy sobie dzisiaj pozwolić, zależy od naszego stanu zdrowia.
W przeciwieństwie do innych owoców trzeba sprawdzić o wiele więcej niż kolor i wygląd.
Za ten czekoladowy przysmak z orzechów laskowych, czekolady, cukru i oleju niejeden dałby się pokroić. Ale czy bez wyrzutów sumienia możemy skonsumować cały słoik tego popularnego kremu?
Są takie dni, kiedy idziesz do pracy i okazuje się, że zapomniałaś ze sobą drugiego śniadania. Zamiast głodować lub tracić czas na wypad do najbliższego sklepu, zobacz jakie smakowitości zrobi dla Ciebie szef kuchni Restauracji Teatralna, Mateusz Śmiechowski.
Nie ma się co oszukiwać. Menu skrojone pod wynosy i dowozy pozostanie z nami na długo. A czym przekonują do siebie radomskie restauracje?
Fermentowane produkty cenimy ze względu na smak, jak i to, że podnoszą odporność organizmu w walce z drobnoustrojami. Ich przygotowanie nie nastręcza zbyt wielu trudności nawet dla niezbyt doświadczonych w kuchennych wyzwaniach.
Dynia to niekwestionowana królowa jesieni. Uzdrawia, upiększa i uspokaja. Nie nastręcza też trudności w przygotowaniu. Zwłaszcza gdy pozna się kilka odmian, które można łatwo i smacznie przyrządzić.
Moda na żywność spod znaku „bio”, „organic”, „eko” zatacza coraz szersze kręgi. Jest jednak znacznie droższa od „zwykłej” żywności. Czy naprawdę warto ją kupować?
Minęły czasy, kiedy oznaką dobrej kuchni było menu oparte na drogich produktach. Wyzwanie to zaskoczyć oryginalnym daniem, opartym na prostych składnikach.
